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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多吃植物油有利于健康嗎？
病情描述:
我記得以前很多人都是吃動(dòng)物油，然而現(xiàn)在多數(shù)人是吃植物油，植物油對(duì)健康有利嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-03 21:08
    一般來(lái)說(shuō)動(dòng)物脂肪攝入量高的人，心血管疾病發(fā)病率較高，植物油攝入量高的人，心血管疾病發(fā)病率確實(shí)低一些，但奇怪的是，兩類人的壽命并沒(méi)有大的差別。經(jīng)調(diào)查，原因是植物油攝入高的人癌癥(癌癥食品)發(fā)病率比較高。如果多吃植物油(油食品)，最好能夠補(bǔ)充攝入維生素(維生素食品)E等抗氧化物質(zhì)。
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