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長期過量吃豆腐會有什么壞處?
男,35歲
2018-06-27 20:23
病情描述:
豆腐是一種老少皆宜的食物,那么長期過量吃豆腐會有什么危害?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-06-27 21:06
制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它不僅能預(yù)防
動脈粥樣硬化
,而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。