肝病補(bǔ)肝時，可采用哪些藥膳方

男，36歲 2018-06-30 19:26

病情描述:

我去醫(yī)院檢查患有肝病，親戚說是可以食療補(bǔ)肝，可采用哪些藥膳方？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-30 19:40

可以采用的藥膳：
1、豬肝雞蛋湯：豬肝100克切片，加水適量，用小火煮湯。加少許豆豉、香蔥、食鹽調(diào)味。
2、枸杞豬肝湯：豬肝100克，200克切片，加枸杞子30克共煮湯，煮半小時后加適量鹽調(diào)味食用。
3、豬肝綠豆粥：陳大米100克淘凈，綠豆50克，加水適量煮粥，煮至快熟爛時，加入鮮豬肝100克，豬肝熟后即可食用。
4、桑葉豬肝湯：桑葉10克20克，豬肝100克切片煮湯，煮熟后加少許鹽調(diào)味食用。

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