飯后喝茶為什么是不行的？

男，46歲 2018-06-29 20:21

病情描述:

每次吃完飯感覺(jué)肚子很油膩，想喝點(diǎn)茶解油膩，可是被爸爸說(shuō)這是不行的，為什么？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-29 21:07

飯后喝茶不僅會(huì)導(dǎo)致消化不良，還有可能增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，“茶葉中含有鞣酸和茶堿，這兩種物質(zhì)都會(huì)影響人體對(duì)食物的消化?！蔽敢汉湍c液是人體消化食物必不可少的，可當(dāng)鞣酸進(jìn)入胃腸道后，會(huì)抑制它們的分泌，從而導(dǎo)致消化不良。此外，鞣酸還會(huì)與肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、乳制品等食物中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。

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