那些有蟲(chóng)眼的葉菜,有時(shí)農(nóng)藥殘留量要比沒(méi)蟲(chóng)眼的葉菜高得多。因?yàn)樵S多不常使用農(nóng)藥的菜農(nóng)在害蟲(chóng)危害高峰期打藥,不但打蟲(chóng)不死,而且用藥量加倍,用藥次數(shù)增加,這樣的
蔬菜更不安全。相反的,那些沒(méi)蟲(chóng)眼的或蟲(chóng)眼少的,有時(shí)還可以放心些。因?yàn)楦邷貢r(shí)防治害蟲(chóng),只有在害蟲(chóng)不到1厘米長(zhǎng)時(shí)用藥,不但用藥量少,而且用藥次數(shù)不多,就能及時(shí)把害蟲(chóng)消滅。