蔬菜怎么吃才比較健康

女，25歲 2018-06-29 21:55

病情描述:

買了很多種類的蔬菜，應該按照什么順序來吃才比較健康呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-06-29 22:13

如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃的話，應盡量少做莖葉類蔬菜，而選擇瓜類蔬菜，這樣吃才比較健康。

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