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所有的蔬菜都可以生吃嗎?
病情描述:
我最近減肥想吃蔬菜沙拉,想了解下是不是所有的蔬菜都可以生吃的?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-29 20:21
    不少蔬菜生吃確實(shí)更益健康,因?yàn)槟菢幽茏詈玫乇A羝渲械臓I(yíng)養(yǎng)成分,特別是維生素。但生吃并不適合所有的蔬菜,如土豆、胡蘿卜、豆角等等。
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