雞脖鴨脖可以吃嗎？

女，26歲 2018-07-03 19:49

病情描述:

我們下午茶時總會吃些小零食，最近買了鴨脖吃，聽有些人說這個不能吃，那雞脖鴨脖到底能不鞥能吃？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-03 20:29

雞脖鴨脖要少吃，這個部位肉很少，可血管和淋巴腺體卻相對集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的，需注意的是，吃時不要帶皮，淋巴等一些排毒腺體都集中在頸部的皮下脂肪。有些人吃鴨脖時習(xí)慣咬碎，要注意不要把鴨脖骨架內(nèi)部的氣管誤食，因為氣管要進(jìn)行氣體交換，容易存在細(xì)菌。

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