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黃油面包比炸薯?xiàng)l健康嗎？
病情描述:
總感覺炸薯?xiàng)l熱量太大，我現(xiàn)在經(jīng)常買黃油面包，看起來挺健康的，那黃油面包真的比炸薯?xiàng)l更健康嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-01 21:49
    其實(shí)，抹上黃油的面包片和炸薯?xiàng)l相比，兩者的油脂含量區(qū)別極小，它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同。而且相對(duì)來說，炸薯?xiàng)l所含的維生素C更豐富，所以黃油面包不并不比炸薯?xiàng)l更健康。
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