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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
蛋黃顏色形成的原因是什么？
病情描述:
我很喜歡吃蛋黃，可是發(fā)現(xiàn)蛋黃的顏色有深有淺，這是什么原因?qū)е碌模?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-30 22:03
    蛋黃的顏色有深有淺，從淡黃色至橙黃色都有。蛋黃顏色與其含有的色素有關(guān)。蛋黃中主要的色素有葉黃素、玉米黃質(zhì)、黃體素、胡蘿卜素及核黃素等。