茶籽油對人體有什么益處？

女，28歲 2018-07-03 21:49

病情描述:

我個人是很喜歡吃茶籽油的，用來做涼拌真的很好吃，請問茶籽油對我們身體有什么好處呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-03 22:23

茶籽油又叫山茶油，含80％~83％單不飽和脂肪酸，利于降血壓、降血脂、控制血糖，所含油酸和維生素E甚至高于橄欖油。茶籽油耐熱性優(yōu)于大豆油、玉米油、葵花籽油等，適合日常炒菜，也可用作涼拌菜。

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