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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
如何防止豆角中毒?
病情描述:
每次外出聚餐,媽媽都要我們不要點(diǎn)豆角,以防中毒。如何防止豆角中毒?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-06-27 20:49
    熟透的豆角是不會(huì)致人中毒的,家庭、建筑工地等在加工豆角時(shí)一定要徹底燒熟煮透。消費(fèi)者在外用餐時(shí)要有自我保護(hù)意識(shí),若發(fā)現(xiàn)豆角色彩鮮綠,則要先淺嘗一口,沒(méi)有豆腥等異味時(shí)方可食用。