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酥皮蛋糕和奶酪蛋糕哪個好?
女,34歲
2018-07-04 19:03
病情描述:
酥皮蛋糕和奶酪蛋糕吃起來口感都不錯,想知道從營養(yǎng)方面來說哪個好呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-07-04 19:31
酥皮蛋糕和奶酪蛋糕同樣是高能量
食品
,奶酪蛋糕會好一些,因?yàn)橹辽倌汤抑羞€含有大量的鈣、
維生素
AD、維生素B族和
蛋白質(zhì)
,而酥皮蛋糕中的起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也沒有。