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為什么不能買散裝的谷物類食物?
女,34歲
2018-06-29 21:42
病情描述:
買谷物類食物一般都是買散裝的,朋友告訴我以后不要買散裝的,為什么不能買散裝的呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-06-29 22:16
平時買谷類
食物
盡可能不要買散裝的,因為散裝的容易滋生
病菌
,且
營養(yǎng)素
損失也較大。而谷物含有水分,相對潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致病菌滋生。其中對人體危害最大的是一種致癌物———黃曲霉毒素。