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為什么不能買散裝的谷物類食物?
病情描述:
買谷物類食物一般都是買散裝的,朋友告訴我以后不要買散裝的,為什么不能買散裝的呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-29 22:16
    平時買谷類食物盡可能不要買散裝的,因為散裝的容易滋生病菌,且營養(yǎng)素損失也較大。而谷物含有水分,相對潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致病菌滋生。其中對人體危害最大的是一種致癌物———黃曲霉毒素。