杏仁有毒是真的嗎？

女，35歲 2018-06-30 20:55

病情描述:

每次去超市購物都會買杏仁，最近聽說杏仁有毒是真的嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-30 21:35

杏仁有毒是真的，但必須是生杏仁。杏仁是最有用和最神奇的種子之一。最具風味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃郁的香味，深受很多世紀的歡迎。但是，有一個問題是，杏仁含氰化物?？嘈尤试诔灾氨仨毥?jīng)過加工去毒。

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