隔夜菜有什么危害呢

女，35歲 2018-07-01 20:05

病情描述:

我現(xiàn)在晚上炒菜都不敢做太多的，只做一餐夠吃的，因為都說吃隔夜菜對身體不好，那到底隔夜菜有哪些危害呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-07-01 21:00

現(xiàn)在的人都知道隔夜菜不能吃，那到底隔夜菜有哪些危害：
1、隔夜菜產(chǎn)生致命亞硝酸鹽。
2、不同種類不同部位的蔬菜危害大小不同。
3、最容易引起胃腸道疾病的水產(chǎn)品。

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