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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
天然木耳有什么特點?
病情描述:
才知道平時吃的木耳都是人工養(yǎng)殖的,那天然木耳有什么特點?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-27 22:25
    天然優(yōu)質(zhì)黑木耳片薄、色深,耳背有淺白色茸毛,耳面還有類似筋絡(luò)的紋路,稱為“耳筋”。干貨朵片完整,干燥松散,雜質(zhì)少,手感輕,口嘗無咸、甜、澀等味。真木耳吸水性強,吸水后肉質(zhì)堅韌,富有彈性,體積能增長10倍以上。