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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
長(zhǎng)期吃豬油易引發(fā)什么疾?。?
病情描述:
我習(xí)慣用豬油來(lái)烹調(diào)食物，兒子說(shuō)經(jīng)常吃豬油容易得病，長(zhǎng)期吃豬油易引發(fā)什么疾?。?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-06-27 21:38
    豬油含飽和脂肪酸多，其熔點(diǎn)比植物油脂高，消化率低，有使膽固醇增高的傾向，長(zhǎng)期食用易使人體動(dòng)脈內(nèi)壁脂類物質(zhì)增多，缺乏彈性，發(fā)生動(dòng)脈硬化癥;動(dòng)脈內(nèi)壁上的沉積物有時(shí)還會(huì)脫落下來(lái)，堵塞血管，引起心肌梗塞，甚至危及生命。