是不是所有主食都會(huì)損傷認(rèn)知能力

女，54歲 2018-06-26 19:47

病情描述:

我看到網(wǎng)上說(shuō)老年人如果吃大量的主食點(diǎn)心會(huì)增加認(rèn)知能力的風(fēng)險(xiǎn)，那是不是所有主食都會(huì)損傷認(rèn)知能力呢？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-26 20:02

并不是所有的主食都會(huì)損傷老人的認(rèn)知能力。燕麥、糙米、薯類(lèi)等粗糧含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不但能量較低，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，還能增加飽腹感，對(duì)于控制總能量攝入也有幫助。另外，粗糧中的植物化學(xué)物質(zhì)還是一種抗氧化劑，能對(duì)抗衰老，延緩認(rèn)知功能衰退。

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