魚膽可以吃嗎？

女，65歲 2018-07-03 21:06

病情描述:

之前有吃過蛇膽可以清涼解毒，不知道魚膽可以吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-03 21:17

魚膽汁中有一種具有極強(qiáng)毒性的蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，即膽汁毒素。鮮魚膽汁中還含有膽酸、水溶性鯉醇硫酸酯鈉，鯉醇硫酸鈉可以導(dǎo)致肝臟、腎臟、心臟的嚴(yán)重?fù)p害，如果不及時治療，甚至?xí)?dǎo)致死亡。

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