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吃狗肉能吃鯉魚嗎？
病情描述:
今天孩子生日，我買了很多菜，打算做燉狗肉，還想做點鯉魚，我想知道這兩種食物能不能同食？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-02 18:27
    狗肉和鯉魚不可以同吃。鯉魚性味甘平，利水下氣，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外，還含有10多種游離氨基酸以及組織蛋白酶。而狗肉性質(zhì)燥熱，兩者同食會產(chǎn)生極為復雜的生化反應(yīng)，并產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。故而鯉魚與狗肉不宜同食，更不宜同烹。狗肉性溫，鯉魚也性溫，兩者同吃，容易上火，產(chǎn)生熱毒。
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