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新鮮蔬菜含有什么營養(yǎng)
病情描述:
一日三餐最不能少的食物就是新鮮蔬菜，多吃新鮮蔬菜能補充什么營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-07-02 19:35
    新鮮蔬菜是最健康最營養(yǎng)的食物，其中含65％~95％的水分，含纖維素、果膠、淀粉，碳水化合物等，是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鐵的良好來源。