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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
羊肉不能和什么搭配?
病情描述:
我平常比較愛吃羊肉,經(jīng)常會(huì)做羊肉給自己吃,羊肉不能和什么搭配?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-07-03 18:21
    羊肉要搭配敗火的食物。因此羊肉和醋不要共食。羊肉火熱,益氣補(bǔ)虛,宜與涼性或甘平性菜品搭配;醋則含有蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合。