肥胖是怎么導(dǎo)致的？

男，26歲 2018-06-30 17:21

病情描述:

我是一個(gè)月就長胖了很多，直接成了一個(gè)胖子，肥胖是怎么導(dǎo)致的？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院 2018-06-30 17:58

肥胖出現(xiàn)的原因多數(shù)是反式脂肪酸導(dǎo)致的，只是肥胖的罪魁禍?zhǔn)撞粌H僅是反式脂肪酸，所有脂肪都有令人長胖的能力。目前油脂工業(yè)技術(shù)完全可以做出來幾乎不含反式脂肪酸的植物起酥油、蛋糕油、人造奶油之類產(chǎn)品，然而，這些專門用來做點(diǎn)心餅干，產(chǎn)生香酥口感的，都是半固態(tài)的油脂，其中的飽和脂肪含量絕不遜色于豬油，這些都會導(dǎo)致肥胖問題。

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