豬肉和牛肉能一起吃嗎？

女，28歲 2018-07-04 16:19

病情描述:

在外面吃干鍋的時候，每次我都喜歡把豬里脊和牛肉拼在一起吃，這兩種肉能一起吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-07-04 17:03

這樣吃很不健康。豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

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