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權(quán)威問答

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吃土豆能補(bǔ)充什么
病情描述:
我實(shí)在是太過肥胖了,朋友就建議我將主食換成土豆,那吃土豆能補(bǔ)充什么營養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-01 17:46
    土豆是可以作為主食的,土豆含有高達(dá)620毫克的鉀,這相當(dāng)于人體每日建議攝取量的18%,鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能,并保持運(yùn)動(dòng)機(jī)能的穩(wěn)定性。這也是有些運(yùn)動(dòng)員在進(jìn)行登山、跑步等運(yùn)動(dòng)之后,選擇吃一個(gè)土豆的原因。