土豆的熱量真的高嗎

女，32歲 2018-06-29 17:32

病情描述:

我本來以為土豆可以減肥，但好多朋友都說土豆的熱量高，事實真的如此嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-29 18:27

土豆并不是熱量高的食物，而土豆熱量高導致肥胖的傳言，主要是因為加了黃油或者采用煎炸的方式。比如經水煮后的土豆含80千卡的熱量，而一小杯土豆泥加入一小塊黃油后熱量瞬間達到93千卡。

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