發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗有毒嗎

男，33歲 2018-06-27 15:59

病情描述:

家里還有幾節(jié)甘蔗忘了吃，結(jié)果就發(fā)霉變質(zhì)了，發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗會(huì)有毒嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-27 16:56

任何食物發(fā)霉變質(zhì)都會(huì)有毒，而發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗里含有大量的有毒霉菌及毒素，這些毒素會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)有較大的危害，食用數(shù)小時(shí)后即會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀，輕者自愈，重者會(huì)導(dǎo)致死亡，所以購(gòu)買(mǎi)甘蔗一定要認(rèn)真挑選。

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