山羊肉比綿羊肉更營養(yǎng)嗎

女，34歲 2018-06-29 15:40

病情描述:

超市的店員強烈推薦我買山羊肉，山羊肉是比綿羊肉更營養(yǎng)嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-29 16:04

山羊肉和綿羊肉是有一定區(qū)別的，從營養(yǎng)成分來說，山羊肉并不低于綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是為什么綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。

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