怎樣烹飪飲食可以預(yù)防急性胃炎？

男，37歲 2018-07-05 18:17

病情描述:

我經(jīng)常自己買菜來煮火鍋吃，但很多人都說這樣飲食不健康，容易得急性胃炎，那要怎樣烹飪才可以避免？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-07-05 18:43

預(yù)防急性胃炎飲食不要吃得過于刺激。烹調(diào)方式以水煮、涼拌、少油煎炒為主，切忌用燉法，夏天最不適宜吃大補(bǔ)、過油的食物，因?yàn)闀?huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。隨時(shí)補(bǔ)水，別等口渴了再來補(bǔ)水。

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