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豬肉和大蒜搭配有什么好處？
病情描述:
老公炒肉菜的時候，都會放進去一些蒜片的，豬肉和大蒜搭配有什么好處？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-06-28 17:37
    吃肉不吃蒜，營養(yǎng)減一半，所以豬肉和大蒜搭配，可以讓人更好的吸收營養(yǎng)。而且有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
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