食用食品添加劑會過敏嗎？

女，41歲 2018-06-27 16:54

病情描述:

今天就是吃了一些買的小食品，我的皮膚就開始發(fā)癢，這種過敏是不是和食品添加劑有關(guān)呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-27 17:44

過量食用食品添加劑可能會引起過敏反應(yīng)。有些食品添加劑是大分子物質(zhì)，這些食品添加劑可能會引起變態(tài)反應(yīng)。近年來，這類報道日益增多，有報道稱，糖精可引起皮膚瘙癢癥及日光性過敏性皮炎;許多香料可引起支氣管哮喘、蕁麻疹等。

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