山羊肉和綿羊肉有區(qū)別嗎

男，44歲 2018-06-28 15:50

病情描述:

我去買羊肉時，賣家問我是要山羊肉還是綿羊肉，這兩種有區(qū)別嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-28 16:16

山羊肉和綿羊肉雖然都是羊肉，但有很大區(qū)別，就是中醫(yī)上認為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此，后者具有補養(yǎng)的作用，適合產(chǎn)婦、病人食用；前者則病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。

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