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牛排具有什么特點
女,44歲
2018-07-05 17:05
病情描述:
我十分喜歡吃牛排一類的西方食物,這類食物在營養(yǎng)上有什么特點?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-07-05 17:43
牛排等
食物
近來非常受歡迎,但是牛排、豬扒、培根、奧爾良烤翅等西方食物食物都具有相同的特點:高
脂肪
、高蛋白、高熱量,
維生素
和礦物質(zhì)含量低,攝入后難消化,胃部排空時間長。如果在一餐中所占比例太大,非常不利于腸胃健康和熱量控制,因此,這類食物應(yīng)淺嘗輒止。