吃蒜苗有什么好處？

女，47歲 2018-06-26 18:30

病情描述:

我媽媽特別喜歡做蒜苗炒雞蛋，但是我一點(diǎn)都不喜歡吃蒜苗，是蒜苗有什么好處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-26 18:53

蒜苗里含有大量的大蒜素，有很好的殺菌防腐作效果。經(jīng)常食用可以減少體內(nèi)病菌感染，配糖體有降脂抗凝結(jié)和增強(qiáng)纖維蛋白溶解酯活性的作用。

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