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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
有哪些蔬菜是適合生吃的呢？
病情描述:
將蔬菜煮熟會散失一些營養(yǎng)，因而生吃更好，哪些蔬菜是適合生吃的？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-06-23 00:14
    適合生吃的蔬菜有不少，比如黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、西紅柿、燈籠椒、大白菜心、生菜等。但要注意，有胃腸道疾病者以及免疫力比較弱的嬰幼兒、老人和孕婦不宜生吃蔬菜。