蚌肉苦瓜湯怎么做?

女，27歲 2018-06-20 18:56

病情描述:

我聽說苦瓜會(huì)降血糖，我想做蚌肉苦瓜湯，請問怎么做？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師濟(jì)寧市中醫(yī)院 2018-06-20 19:07

(1)準(zhǔn)備材料先把苦瓜洗干凈，去掉瓤，切成段。蚌肉洗凈切成薄片。(2)鍋中加水，大火燒開后，先放入荷葉稍煮，然后加入苦瓜，煮3分鐘。(3)等到苦瓜與荷葉八成熟，加鹽，撈出荷葉，最后放入蚌肉稍燙即可。

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