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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
喝骨頭湯能不能補(bǔ)鈣?
病情描述:
媽媽平時(shí)總是讓我多喝骨頭湯,說骨頭湯能補(bǔ)鈣,喝骨頭湯能不能補(bǔ)鈣?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 楊松 主任醫(yī)師 湖北省中山醫(yī)院 2018-06-21 20:32
    傳統(tǒng)觀念認(rèn)為骨頭湯補(bǔ)鈣,但骨頭里面的磷酸鈣十分頑固,很難溶解到湯里。即使是很濃的骨頭湯,平均100毫升湯里也只有2~20毫克的鈣質(zhì),正常成人每天需要800毫克的鈣,相比起來可謂是九牛一毛。如果想補(bǔ)鈣,建議每天飲用一杯牛奶,奶及奶制品是補(bǔ)鈣的良好來源。