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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆?jié){油條搭配吃健康嗎？
病情描述:
我家里都很喜歡自己打豆?jié){配油條吃，豆?jié){油條搭配吃健康嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-25 00:08
    最傳統(tǒng)的油條吃法是夾燒餅配以豆?jié){，若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言，豆?jié){中含有豐富的離胺酸，但缺乏鉀硫胺酸，而油條，燒餅正好相反，兩者能互補(bǔ)，是絕佳的組合?？磥?lái)老祖宗研究出來(lái)的吃法中還是蘊(yùn)含了不少智慧的。