芹菜可以減肥嗎？

女，27歲 2018-06-25 22:30

病情描述:

我姐姐有點(diǎn)重，她天天都吃芹菜，我很想知道芹菜可以減肥嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-25 23:29

芹菜是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，芹菜里有很多的纖維。而我們之所以會(huì)認(rèn)為芹菜，西柚等食物能達(dá)到負(fù)卡路里的效果，是因?yàn)樗鼈冇兄鴱?fù)雜的高纖維基質(zhì)，而人體是不能直接將纖維作為能量來(lái)使用的，必須將其分解為分子量更小的糖類(lèi)才可以。

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