瘦肉里含脂肪嗎

女，28歲 2018-06-26 21:15

病情描述:

自己減肥吃瘦肉，不吃肥肉，醫(yī)生說(shuō)瘦肉也是有脂肪的，想知道瘦肉里含脂肪嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-26 21:41

其實(shí)，瘦肉里是含有脂肪的，很多人因?yàn)閾?dān)心肥胖或高血脂而放棄“肥肉”選擇“瘦肉”，在他們眼中，瘦肉不含脂肪，可以毫無(wú)顧忌地大快朵頤。事實(shí)上，餐桌上的脂肪可以分為顯性脂肪和隱性脂肪。瘦肉中所含的脂肪，屬于隱性脂肪。瘦肉中脂肪含量有極大的差異，一般在0.4％~30％之間變動(dòng)。

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