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怎樣吃素可以避免營養(yǎng)不良?
女,28歲
2018-06-17 20:49
病情描述:
肥胖困擾了我很久了,我想通過素食能夠減肥,但是又怕營養(yǎng)不良,我該怎么做?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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謝琪
主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院
2018-06-17 20:55
一般可以通過攝入含
蛋白質(zhì)
和
維生素
以及微量元素較高素食,能夠補充體內(nèi)所需營養(yǎng)減少
營養(yǎng)不良
。吃素食有利于身心健康,也要適量攝入肉食,能夠補充體內(nèi)所需蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),可以減少營養(yǎng)不良。平時可以適量吃瘦肉和牛肉以及雞肉,里面脂肪含量較少。
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-06-17 20:59
其實,吃素不是完全只吃
蔬菜
,你需要吃蛋奶素,不要吃全素,素食者一定要學(xué)會搭配,
蛋白質(zhì)
、鐵、鋅等要做重點補充,還要補充復(fù)合
維生素
。塑造身材固然重要,但是也不能丟失健康。