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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
螃蟹生吃有事嗎?
病情描述:
我兒子特別喜歡吃螃蟹,有一次還生吃了一只。我想問(wèn)下螃蟹生吃有啥事呢?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-17 21:05
    食物最好弄熟了才吃。河(湖)蟹以動(dòng)物尸體或腐殖質(zhì)為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿(mǎn)了各類(lèi)細(xì)菌和污泥。有些人因?yàn)槲磳⑿废此⒏蓛?,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲(chóng)吃到肚子里,怎么會(huì)不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題了。