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喝什么湯會更健康？
病情描述:
我想燉點湯喝，感覺最近有點虛燉什么湯有營養(yǎng)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-06-24 22:33
    喝湯并不是補充營養(yǎng)的最好方式，各種肉湯里的主要成分其實是脂肪，越是看起來很白很濃的湯，脂肪含量越高，這個我們做過了相關的實驗。湯作為飲食的調(diào)劑是可以的，但不要迷信，更不要一日三餐圍著湯轉(zhuǎn)，早晨雞湯下面、中午湯泡飯、晚上再熬一大鍋，長期這樣吃，脂肪肯定超標。喝湯前，最好把油撇一下。我更加推薦番茄雞蛋紫菜湯、冬瓜蝦米湯、番茄魚湯等都可以的，補充電解質(zhì)很有效。
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