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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
經(jīng)常吃煎炸食物容易得胃癌嗎？
病情描述:
這段時(shí)間經(jīng)常吃炸雞翅，聽(tīng)說(shuō)經(jīng)常吃煎炸食物容易得胃癌，是真的嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-06-18 21:24
    通常比平常人要得胃癌的幾率大，煎炸食品長(zhǎng)期大量吃很可能會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，還可能會(huì)刺激到胃黏膜，從而引起胃部疾病，嚴(yán)重者就會(huì)導(dǎo)致胃癌。煎炸食品不僅會(huì)引起胃癌，還可能會(huì)引起自身有三高現(xiàn)象，所以生活中應(yīng)該減少吃這類(lèi)食物，盡量以新鮮水果蔬菜為主。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-06-18 21:52
    同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類(lèi)食物因經(jīng)過(guò)高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称贰＝?jīng)研究證實(shí)，長(zhǎng)期食用此類(lèi)食品，易于導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。
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