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吃牛肉干對(duì)身體有什么危害?
病情描述:
過年了,兒子喜歡吃肉干,就去超市買了不少牛肉干、豬肉干、火腿腸什么的,問下這些東西吃了對(duì)身體有什么害處?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-18 22:16
    可能會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),其中會(huì)含有防腐劑,是屬于一種不容易消化的食物,過多的攝入會(huì)引起腹脹或者腹痛等不良反應(yīng)。并且其中含有大量的脂肪和膽固醇,攝入量過多容易引起高脂血癥或者高血壓患病幾率增加。并且含有亞硝酸鹽,有引起癌癥的可能性。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-06-18 23:08
    加工類零食包括火腿腸、牛肉干、豬肉干等,這類食物含有亞硝酸鹽,頻繁食用會(huì)增加機(jī)體患癌幾率。此外,為了讓食物賣相更好,商家們普遍會(huì)在食物上添加防腐劑、增色劑等,這些化學(xué)物質(zhì)若在體內(nèi)積累過多,會(huì)加重人體肝臟的負(fù)擔(dān),進(jìn)而影響肝臟功能。
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