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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
植物食物可以補(bǔ)血嗎？
病情描述:
婆婆說(shuō)菠菜可以補(bǔ)血，經(jīng)常做菠菜吃，植物食物可以補(bǔ)血嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-06-23 21:11
    植物食物中的鐵是可以補(bǔ)血的，只是植物它的吸收容易受食物中的植酸、草酸和膳食纖維干擾、吸收程度很低。鐵元素缺乏容易造成缺鐵行貧血。
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