為啥吃海魚(yú)要留意汞中毒？

男，24歲 2018-06-20 20:11

病情描述:

我特別喜歡吃鱈魚(yú)，但是嫂子說(shuō)吃海魚(yú)要留意汞中毒，為啥吃海魚(yú)要留意汞中毒？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-20 20:51

吃海魚(yú)類(lèi)要留意汞中毒，研究發(fā)現(xiàn)，多種海魚(yú)汞含量偏高，尤其是食肉性海魚(yú)，如金槍魚(yú)、鱸魚(yú)、鱈魚(yú)、大比日負(fù)、旗負(fù)、鯊魚(yú)、黑斑鱈等。經(jīng)常吃海魚(yú)的人，血汞指數(shù)偏高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些心肌梗死患者有愛(ài)吃海魚(yú)的習(xí)慣，因此要盡量少吃這些含汞量偏高的海域。

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