過量食用大豆會有什么健康隱患？

男，40歲 2018-06-23 20:19

病情描述:

我很喜歡吃大豆及其豆制品，有時候會一次性吃很多，過量食用大豆會有什么健康隱患？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王燕主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院 2018-06-23 20:50

大豆中含有相當(dāng)數(shù)量的草酸鹽，而亞洲地區(qū)大豆及其制品攝入相對較多，過多的草酸鹽會與腎臟中的鈣結(jié)合形成腎結(jié)石，容易使有腎病的患者再患上腎結(jié)石的危險(xiǎn)。

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