“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論上來(lái)說(shuō)，飯前喝湯容易產(chǎn)生飽腹感，因此
肥胖者確實(shí)應(yīng)該在飯前喝湯，這樣可以放慢吃飯的速度，不至于吃得過(guò)多?！蔽錆h市中心醫(yī)院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師張姮介紹，不過(guò)，對(duì)于
慢性萎縮性胃炎、
胃潰瘍的患者，并不適合在飯前喝太多的湯。因?yàn)橄啾冉】等?，他們胃酸分泌較少，如果飯前湯水?dāng)z入過(guò)多，就會(huì)沖淡胃液，進(jìn)一步影響食物的消化，引起胃部不適，從而加重病情。
